ダイエット食材？ 「氷こんにゃく」って痩せるの？

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何だそれ？　「氷こんにゃく」？

「凍りこんにゃく」　「凍みこんにゃく」ともいうようだが。

どんなものなのか？　どうやって作るのか？

調べてみましょう。


ではいったい何者なのか？　正直言うと想像はついてます。

そうです。　ごく普通のこんにゃくを凍らせたもの。



一度冷凍して、それを解凍、水けをきったら出来上がり。

水を切るのも、キッチンペーパーなどで包んで絞ればＯＫ。


水分が減る事により、こんにゃく独特のくさみもなくなる。

食感も歯ごたえが出て、まるで肉のようになる。


もうお分かりですね。

これを肉の代わりに食材として使う。

カロリーも１００グラムで５キロカロリーと極めて低く、

食物繊維もたいへんに豊富。

歯ごたえも出る為、かむ回数も増え、

よりダイエット効果も増すと云うもの。


形も自由に出来るので、いろいろアレンジしやすいし、

水分が減ったことで、味もしみこみやすい。


これなら、今までダイエットに失敗続きの方でも案外いけるかも。

是非お試しになってみてください。

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